創和彩 蔵々 周南店

<<裏付けのあるお料理を。>>その時期・その旬の食材を使ったワンランク上のお料理をお届けいたします。

￥600前後より。

『カジュアルな雰囲気でありながら、ワンランク上のお料理やご接客でお客様をお迎えしたい。』 当店では、割烹のような敷居の高さを作らず、そのうえで居酒屋以上のハイクオリティなサービスをご提供するべく日々邁進しております。『美味しいものを美味しく届けるために。』日々正面から向き合あっております。

<<鮮度にこだわり厳選仕入れ>>その時期・その旬の海の幸をご堪能下さい。

2～3人前￥2,000前後

懇意にしている仲卸業者より、その時期・その日一番おいしい海鮮を厳選仕入れ。 素材の味わいが全面的に出るお刺身こそ、ごまかしが効かないお料理である為、ご提供には特にこだわっております。是非、ご賞味ください。

<<時代の半歩先を目指して。>>旬の食材を使った逸品の数々をお楽しみください。

￥600前後より。

『既存の概念にとらわれることなく美味しいお料理を探求し・ご提供していく。』この理念をスタッフ一同掲げて、日々営業しております。今日は何が美味しいかな。この時期はどんな食材を使ったお料理に出会えるんだろう。お客様に当店へのご来店を心から楽しみに思って頂けるように。正面から向き合い本日も営業致します。

季節の食材の旨味を閉じ込めた土鍋ご飯

その時期・その旬におススメの季節の食材を使用した土鍋ご飯は、こちらを目当てにご来店されるお客様が大勢いらっしゃる大人気メニューとなっております。お食事の〆に是非ご賞味くださいませ。※お写真は真鯛の土鍋めしとなります。

和洋とわずの美味しい料理を求めて。

どこにもない体験や今まで体験したことの体験をお届けしたい。このように考え、既存の概念にとらわれない『美味しいもの』をご提供するべく日々邁進しております。その時期・その旬ならではのお料理を心行くまでお楽しみ下さい。※お写真は、炙りホタテとスナップエンドウの梅カルパッチョ。

【造り】盛り合わせ 小(2～3名様)

2,090円(税込)

中(3～4名様)：3080円(税込)/大(4～5名様)：4070円(税込)※お写真は盛り合わせのイメージでございます。予めご了承ください。

【葉物】ローストビーフと甘夏のサラダ

1,320円(税込)

【春菜】いちごと生ハムの白和え

858円(税込)

【春菜】炙りホタテとスナップエンドウの梅カルパッチョ

1,320円(税込)

【温菜】蓮根まんじゅう 鴨そぼろ餡

935円(税込)

真鯛の土鍋めし(一合)

1,758円(税込)

【総席数56席の広々空間】白が基調のモダン空間はシックで洗練された造りに。全席暖簾で仕切っていることから周りを気にせずお食事をお楽しみ頂けます。※6名～8名まで対応可能な完全個室も数室ご用意。暖簾の仕切りを外すことで10名様前後のご利用にも柔軟に対応可能です。大人数様のご利用の際は、まずはご相談ください。

【最大６名様までご利用可能】ご接待や、お誕生日、記念日といった特別な場面では完全個室のご利用はいかがでしょうか？完全個室は最大6名様～最大８名様の２個室ご用意。大変人気のお席となる為、ご希望のお客様はご予約の際にご希望をお申し付け下さい。※案内の確約は出来かねる事を予めご了承よろしくお願い致します。

【最大８名様までご利用可能】ご接待や、お誕生日、記念日といった特別な場面では完全個室のご利用はいかがでしょうか？完全個室は最大6名様～最大８名様の２個室ご用意。大変人気のお席となる為、ご希望のお客様はご予約の際にご希望をお申し付け下さい。※案内の確約は出来かねる事を予めご了承よろしくお願い致します。

テーブル10名様 × 4

のれんで仕切られたお部屋。２~４名もしくは２~６名様までご利用可能です。

個室1名様 × 8

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

最大６名様までご利用頂ける個室が１室/最大８名様までご利用頂ける個室が１室と、計２室の個室をご用意。４名様以上で予約可能です。

カップルシート10名様 × 4

全席のれんで仕切られていますのでプライベート空間としてご利用可能ですので、周りを気にせず大切な方とお食事をごく希望の方には非常にお喜び頂けます。

裏付けのある料理を提供。

『この料理はなぜ美味しいのか』妥協なくお客様に向き合うために全身全霊でお料理に向き合っております。

完全プライベート空間完備

全席暖簾で仕切っている為、周りを気にせずお食事をお楽しみ頂けます。完全個室も2室完備しております。

拘りの酒もお楽しみ下さい

月ごとに仕入れる約15種類前後の日本酒は、他ではなかなか味わえない珍しい銘柄も多数ご用意しております。